Το έργο του Γραφείου Συντονιστή Εκπαίδευσης Βόρειας Αφρικής και Μέσης Ανατολής αφορά,
σύμφωνα με τον ν. 4027/2011 , τρεις γενικούς τομείς:

α) το συμβουλευτικό, επιστημονικό και διδακτικό τομέα,

β) το διοικητικό, κοινωνικό και μορφωτικό τομέα και

γ) τον εποπτικό τομέα.